Turcos en Alemania

Turcos en Alemania- Crecer en Turquía y adaptarse a la cultura alemana puede ser una de las experiencias más gratificantes que vivas.

Aunque algunos piensen que vivir y trabajar en Alemania siendo turco puede parecer intimidante.

Es más, que los turcos trabajen en Alemania tiene numerosas ventajas para empresarios y empleados: desde ayudar a fomentar mejores oportunidades de aprendizaje del idioma para las generaciones turcas nacidas en el extranjero hasta conectar a la población local con el debate más amplio sobre la inmigración.

Esta entrada del blog está dedicada a ilustrar cómo la integración actual entre Turquía y Alemania es mutuamente beneficiosa, explorando el panorama cultural de los trabajadores turcos que viven en Alemania hoy en día sin perder de vista las áreas en las que aún se podría mejorar. También daremos consejos sobre qué recursos existen para quienes estén pensando en emprender un viaje similar y quieran asegurarse de que su experiencia sea un éxito en todas las etapas.

Inmigrantes turcos

Turcos en Alemania- Alemania Occidental fue testigo de un «milagro económico» a mediados del siglo XX, pero la erección del Muro de Berlín en 1961 empeoró la escasez de mano de obra del país al limitar la afluencia de inmigrantes procedentes de Alemania Oriental. Por ello, el 30 de octubre de 1961, el gobierno de Alemania Occidental dio la bienvenida formal al pueblo turco para que inmigrara a la nación mediante la firma de un acuerdo de contratación laboral con la República de Turquía.

Para prolongar la estancia de los trabajadores turcos en Alemania Occidental, las empresas alemanas ejercieron en 1961-1962 una importante presión sobre el Estado para que derogara la cláusula de limitación de dos años del acuerdo Gastarbeiter (o «trabajador invitado»).

La mayoría de los inmigrantes turcos en Alemania Occidental tenían la intención de permanecer allí sólo brevemente antes de regresar a Turquía para empezar una nueva vida con el dinero que habían ganado. De hecho, la emigración de retorno aumentó durante la recesión de 1966-1967, la crisis del petróleo de 1973 y el plan de primas a la emigración de principios de la década de 1980.

Sin embargo, en comparación con el número de inmigrantes turcos que entraron en Alemania, el número de emigrantes que finalmente regresaron a Turquía siguió siendo bastante bajo. El objetivo de la reagrupación familiar avanzó en cierta medida gracias a los derechos de reagrupación familiar que se adoptaron en 1974 y que permitían a los empleados turcos traer a sus familias a Alemania, así como el trabajo a domicilio.

La comunidad turca en Alemania

Turcos en Alemania- La diáspora turca en Alemania es una minoría étnica que ha crecido considerablemente en los últimos 70 años. Dado que la sociedad alemana ofrece un alto nivel de vida y oportunidades educativas, los turcos han seguido sintiéndose atraídos por Alemania como lugar ideal para la inmigración, formando rápidamente sólidas comunidades germano-turcas.

Aunque sigue habiendo grandes diferencias entre las culturas alemana y turca, los turcos alemanes han contribuido activamente a la cultura y el modo de vida alemanes, enriqueciendo a la comunidad alemana en general y fomentando la conciencia global del país. Al abrazar el diálogo cultural, los turco-alemanes están haciendo valiosas contribuciones a Alemania y a su patria ancestral en términos de diferentes percepciones culturales y comprensión social.

Datos y estimaciones del Estado alemán

Turcos en Alemania- El Estado alemán no permite a los ciudadanos autodeclarar su identidad; en consecuencia, las estadísticas publicadas en el censo oficial alemán no muestran datos sobre etnia. Según el censo de 2011, 2,7 millones de residentes alemanes tenían un «origen migratorio» de Turquía[Sin embargo, esto excluye a los turcos étnicos con ambos progenitores nacidos con ciudadanía alemana y a las importantes comunidades étnicas turcas que han emigrado a Alemania desde los Balcanes y el Levante.

Ya en 1997 (es decir, 14 años antes del censo de 2011), el canciller de Alemania, Helmut Kohl, afirmó que ya había 3 millones de turcos viviendo en Alemania. Además, en el momento del censo de 2011, un informe publicado por la Embajada de Alemania en Washington, D.C. afirmaba que había aproximadamente 4 millones de turcos en Alemania, de los cuales 2 millones tenían la ciudadanía alemana. Más recientemente, en 2013, la canciller alemana, Angela Merkel, dijo: «La Leitkultur de Alemania tiene que ser aceptada por los siete millones de inmigrantes turcos de Alemania.»

La caída del Muro de Berlín y la migración

Turcos en Alemania- Tras la caída del Muro de Berlín en 1989 y la reunificación de Alemania Oriental y Occidental se produjo un intenso debate público sobre las definiciones de identidad nacional y ciudadanía, especialmente sobre la posición de la minoría turca de Alemania en el futuro de una Alemania unificada. Estos debates sobre la ciudadanía fueron acompañados de actos de xenofobia y violencia racial dirigidos contra la población turca. Los antiguos estados del este de Alemania, que sufrieron importantes transformaciones sociales y económicas durante el proceso de reunificación, experimentaron un sentimiento antiinmigración especialmente fuerte. Las comunidades turcas temieron considerablemente por su seguridad en toda Alemania, con 1.500 casos denunciados de violencia de extrema derecha y 2.200 casos el año siguiente.

Además de aumentar la concienciación sobre los problemas de integración, la retórica política a favor de las «zonas libres de extranjeros» (Ausländer-Freie Zonen) y el crecimiento de las organizaciones neonazis también aumentaron el apoyo entre los alemanes liberales a la idea contraria de que Alemania es un país «multicultural». Las leyes de ciudadanía tardaron mucho tiempo en establecer la elegibilidad en función del lugar de nacimiento y no de la ascendencia, y la doble nacionalidad sigue estando sujeta a onerosas normativas. Pero cada vez más turcos alemanes de segunda generación han optado por la ciudadanía alemana y participan cada vez más en política.

Ciudadanía alemana para residentes turcos

Turcos en Alemania- Durante décadas, los ciudadanos turcos en Alemania no podían adquirir la ciudadanía alemana debido a la construcción tradicional alemana de «nación» La noción legal de ciudadanía se basaba en los «lazos de sangre» de un progenitor alemán, en contraposición a la ciudadanía basada en el país de nacimiento y residencia. Esto se adhería a la noción política de que Alemania no era un país de inmigración. Por este motivo, sólo las personas de origen parcialmente turco (con un progenitor étnicamente alemán) podían obtener la ciudadanía alemana.

En 1990, la ley de ciudadanía alemana se suavizó un poco con la introducción de la Ley de Extranjería, que otorgaba a los trabajadores turcos y a los turcos residentes en Alemania el derecho a solicitar un permiso de residencia permanente tras ocho años viviendo allí. En cuanto a las personas de origen turco nacidas en Alemania, que también eran legalmente «extranjeras», se les concedió el derecho a adquirir la ciudadanía alemana a los dieciocho años, siempre que renunciaran a su ciudadanía turca.

Doble nacionalidad para los turcos en Alemania

Turcos en Alemania- La Ley de Ciudadanía de 1999, que entró oficialmente en vigor el 1 de enero de 2000, ha facilitado la adquisición de la nacionalidad alemana a las personas nacidas fuera de Alemania, poniéndola a disposición de los inmigrantes turcos tras ocho años de residencia legal en el país. La disposición más innovadora de la ley concedía la doble nacionalidad a los hijos de origen turco nacidos en Alemania; sin embargo, este derecho a la doble nacionalidad termina a los 23 años y los titulares deben decidir si conservan la nacionalidad alemana o la del país de nacimiento de sus padres.

Los antiguos ciudadanos turcos que han renunciado a su ciudadanía pueden solicitar la «tarjeta azul»(Mavi Kart), que les otorga algunos derechos en Turquía, como el derecho a vivir y trabajar en Turquía, el derecho a poseer y heredar tierras o el derecho de sucesión; sin embargo, no tienen derecho a voto.

En 2011, la embajada de Alemania en Washington informó de que en 2005 había 2 millones de turcos que ya tenían la ciudadanía alemana.

Migración turca de la diáspora moderna

Turcos en Alemania- Además de las personas de etnia turca que han emigrado a Alemania desde los Estados-nación modernos post-otomanos, también se ha producido una creciente oleada migratoria procedente de la diáspora turca moderna. Por ejemplo, miembros de la comunidad turco-holandesa también han llegado a Alemania como ciudadanos holandeses.

Según un estudio de Petra Wieke de Jong, centrado en los turco-holandeses de segunda generación nacidos específicamente entre 1983 y 1992, solo 805 personas de este grupo de edad y generación declararon Alemania como su país de emigración entre 2001 y 2017. Otras 1.761 personas de este grupo no informaron de su destino de emigración.

El idioma turco en Alemania

Turcos en Alemania- El turco es la segunda lengua más hablada en Alemania, después del alemán. Fue traído al país por inmigrantes turcos que lo hablaban como primera lengua. Estos inmigrantes aprendieron el alemán principalmente a través del empleo, los medios de comunicación y los entornos sociales, y ahora se ha convertido en una segunda lengua para muchos de ellos. No obstante, la mayoría de los inmigrantes turcos han transmitido su lengua materna a sus hijos y descendientes. Los turco-alemanes se hacen bilingües a una edad temprana, aprendiendo turco en casa y alemán en las escuelas públicas; después, suele quedar una variedad dialectal en su repertorio de ambas lenguas.

Los turco-alemanes hablan sobre todo alemán con más fluidez que su lengua «doméstica», el turco. En consecuencia, suelen hablar turco con acento alemán o un dialecto alemán modelado. También es habitual dentro de la comunidad modificar la lengua turca añadiendo estructuras gramaticales y sintácticas alemanas. Por lo general, los padres animan a sus hijos a seguir mejorando sus conocimientos de turco asistiendo a clases particulares de turco o eligiendo el turco como asignatura en la escuela. En algunos estados de Alemania, la lengua turca se ha aprobado incluso como asignatura para el Abitur.

El turco también ha influido en la sociedad alemana en general. Por ejemplo, se pueden encontrar anuncios y pancartas en espacios públicos escritos en turco. De ahí que también resulte familiar a otros grupos étnicos; incluso puede servir de lengua vernácula para algunos niños y adolescentes no turcos en barrios urbanos con comunidades turcas dominantes.

Los turcos y la religión

Los turcos de la diáspora son predominantemente musulmanes y forman el mayor grupo étnico que practica el islam en Alemania. Desde la década de 1960, «turco» se considera sinónimo de «musulmán»; esto se debe a que se considera que el islam tiene un «carácter turco» en Alemania[Este carácter turco es particularmente evidente en la arquitectura de estilo otomano/turco de muchas mezquitas repartidas por Alemania. En 2016, aproximadamente 2.000 de las 3.000 mezquitas de Alemania eran turcas, de las cuales 900 estaban financiadas por la Diyanet İşleri Türk-İslam Birliği, un brazo del Gobierno turco, y el resto por otros grupos políticos turcos. En Alemania hay una comunidad cristiana de etnia turca; la mayoría de ellos proceden de orígenes turcos musulmanes recientes

Restaurantes turcos en Alemania

Turcos en Alemania- Si es usted aficionado a la deliciosa cocina turca, no busque más allá de Alemania. El país alberga algunos de los mejores restaurantes turcos de Europa, que sirven todo tipo de platos, desde köfte hasta kebabs. Para facilitarle la búsqueda del restaurante turco perfecto, hemos seleccionado diez de los más famosos y deliciosos de Alemania. Siga leyendo y descubra los mejores lugares para disfrutar de la comida turca

Anatolia Istanbul, Berlín

Turcos en Alemania- Este restaurante familiar lleva más de dos décadas sirviendo deliciosos platos tradicionales. Situado en el barrio berlinés de Mitte, Anatolia Istanbul está especializado en mezes (aperitivos) como hummus y baba ghanoush y platos de pescado recién cocinado, todo ello servido con una guarnición de delicioso pan. Prueba su emblemática pide (pizza turca), hecha con carne picada o queso.

Restaurante Akar, Hamburgo

Situado en el barrio de St. Pauli de Hamburgo, el restaurante Akar es conocido por su ambiente acogedor y sus deliciosos platos tradicionales preparados con ingredientes frescos de origen local. El menú incluye todo tipo de mezes y kebabs, carnes a la parrilla y opciones vegetarianas como falafel y borek (pastel relleno de queso feta o espinacas). También tienen una extensa carta de vinos de Turquía y de todo el mundo.

Kebab Factory, Múnich

Diríjase a Kebab Factory, en Múnich, para vivir una experiencia auténtica sin arruinarse. Este discreto local sirve algunos de los kebabs más sabrosos de la ciudad a precios muy razonables, la opción perfecta para un bocado rápido para llevar o una cena asequible en la ciudad. Se puede elegir entre carne de ternera, pollo o vegetariano, todo ello servido con pan recién hecho y aderezado con sus exclusivas salsas.

Esté donde esté en Alemania, seguro que hay un fantástico restaurante turco cerca De Berlín a Múnich, pasando por cualquier otro lugar, encontrará todo tipo de platos que le harán la boca agua Tanto si busca algo rápido como si quiere sentarse a disfrutar de una acogedora cena en la ciudad, lo encontrará en uno de estos famosos restaurantes alemanes especializados en cocina turca ¡Buen provecho!