Noël en Pologne: Traditions polonaises

Noël en Pologne: Traditions Polonaises – La veille de Noël et Noël sont une période spéciale de l’année en Pologne, pleine de traditions familiales transmises de génération en génération. Les familles se réunissent pour chanter des chants dans toutes les maisons dans le cadre de cette fête très attendue, de la carpe appétissante à l’arbre à feuilles persistantes parfumé et orné de pommes !

Dès la fin du mois de novembre, vous pouvez vous plonger dans l’esprit des fêtes en Pologne. Les marchés de Noël ouvrent généralement à cette période et proposent une variété de plats chauds, de boissons, d’arbres et de bibelots faits main à acheter comme souvenirs. Découvrir tout ce que ces marchés ont à offrir est un élément essentiel pour célébrer véritablement les fêtes de fin d’année !

En Pologne, la veille de Noël, les familles se réunissent pour célébrer la Wigilia (prononciation polonaise : [viˈɡilʲa]), une tradition ancestrale dont on dit qu’elle donne le ton pour toute l’année. C’est une soirée de gaieté et de joie où les gens se réunissent autour de repas somptueux et de conversations conviviales pour célébrer le Noël polonais. Ils sont convaincus que cette soirée aura un impact sur leur vie bien après qu’elle se soit écoulée.

Nous vous raconterons ici tout ce qui concerne les réjouissances et les traditions polonaises qui se déroulent la veille de Noël et à Noël dans les familles polonaises traditionnelles.

Noël en Pologne: Planification et préparation

Le 24 décembre, la Pologne s’anime pour préparer la fête du soir. Décorer l’arbre de Noël, préparer les repas traditionnels, ranger la maison et revêtir ses plus beaux habits : tout doit être fait avant qu’une étoile n’apparaisse dans le ciel ! L’effervescence pour s’assurer que tout est prêt à culminer en un moment magique.

En Pologne, la croyance veut que les trois jours de fête soient consacrés au repos. La veille de la Wigilia, les enfants cherchent souvent la première étoile dans le ciel nocturne, qui représente symboliquement l’étoile de Bethléem. Une fois que ce phare céleste apparaît la veille de Noël, les festivités peuvent commencer !

Noël en Pologne n’est pas complet sans un sapin de Noël magnifiquement décoré. Depuis le XIXe siècle, les arbres de Noël font partie intégrante des maisons des villes polonaises et ont commencé à apparaître dans les villages au début du XXe siècle. Contrairement à de nombreux autres pays, les Polonais ornent leurs arbres de bien plus que de simples décorations : pommes, bonbons, noix emballées, biscuits et étoiles de paille apportent vie et fertilité à ces symboles de la fête.

La préparation de la table de la veille de Noël

Noël en Pologne: Briser une hostie

Avant de déguster le repas de Wigilia, les invités reçoivent une galette appelée « opsatek » L’opsatek est un rectangle de papier allongé dont la surface est normalement recouverte d’images de Marie et de Joseph. Tous les membres prennent la galette et vont vers les invités pour leur présenter leurs vœux de Noël. Après avoir reçu un vœu, chaque personne retire un morceau de sa galette et le mange. Certains pensent que la fraction du pain symbolise le dernier repas.

Les Polonais s’efforcent souvent d’avoir douze plats sur la table à Noël, en l’honneur du nombre d’apôtres ou de mois de l’année. Tous ces plats sont préparés spécialement pour cette fête et peuvent prendre beaucoup de temps. Bien que de nombreux restaurants et magasins proposent des repas de Noël, les Polonais ont tendance à opter pour des recettes familiales faites maison, car elles sont toujours meilleures !

Certains repas et plats peuvent varier en fonction de la région, mais beaucoup restent universels. En outre, les Polonais laissent souvent une place libre à table pour les parents, les voyageurs ou les voisins en visite, car ils estiment que personne ne devrait être seul pendant les fêtes. C’est pourquoi les amis et les voisins qui n’ont nulle part où aller sont souvent invités à partager un repas avec eux !

Pour un dîner de Noël festif, les plats typiques comprennent la carpe (à la juive ou traditionnelle), le hareng, les pierogi et le gâteau aux graines de pavot. Après s’être rassasiés de mets délicieux, les gens commencent à échanger des cadeaux et à chanter des cantiques pour se plonger dans l’esprit des fêtes !

Noël en Pologne: Quels sont les chants de Noël ?

Du classique Jingle Bells aux tubes des fêtes modernes, les chansons de Noël ne manqueront pas d’apporter joie et bonne humeur en cette période de fête. Chantez avec votre famille et vos amis en élevant vos voix dans une harmonie mélodique – rien ne nous met plus dans l’esprit des festivités qu’un bon vieux chant !

Les Polonais entretiennent une relation durable et passionnée avec leurs chants de Noël. Parmi les milliers de chansons disponibles, l’une d’entre elles a même failli devenir l’hymne national du pays !

Une enquête récente menée par la radio nationale polonaise a révélé que 80 % des Polonais chantent des chants de Noël pendant les fêtes, ce qui prouve à quel point ces pièces musicales sont appréciées. Cet engouement pour les chants de Noël n’est pas un phénomène moderne. Noël en Pologne fait partie de la culture polonaise depuis des siècles.

La veille de Noël, les adultes et les enfants rendent souvent visite à leurs amis et à leur famille pour répandre la joie de Noël. En retour, ils sont récompensés par de l’argent ou des friandises – une motivation parfaite pour entrer dans l’esprit des fêtes !

Noël en Pologne: Pasterka, le service béni

Chaque veille de Noël, des milliers de croyants se rassemblent à Bethléem pour célébrer l’office traditionnel de la Pasterka. Au coucher du soleil, les pèlerins marchent sur un chemin de trois miles éclairé par des bougies et chantent des cantiques en attendant la messe de minuit – où Jésus serait né – à l’église Sainte-Catherine, près de la place de la Mangeoire.

Noël en Pologne: Cette procession festive est l’une des plus belles traditions de la chrétienté, qui célèbre la foi et l’espoir par des chants et des bougies, même dans les moments difficiles.

En Pologne, cependant, c’est ainsi que s’achève le service de la Pasterka. Chaque veille de Noël, de nombreux Polonais se rendent dans les églises du pays pour assister à la messe de minuit appelée Pasterka. Traduit directement du polonais, cet office religieux est appelé « messe des bergers », en raison de la référence biblique aux bergers qui ont été informés de la naissance de Jésus-Christ par un ange. Cette cérémonie à la fois solennelle et joyeuse est célébrée depuis des siècles et constitue un rappel de la foi pendant les fêtes de fin d’année.

Conclusion

De la traditionnelle carpe du dîner de la veille de Noël aux chants de Noël et à la participation aux offices de la Pasterka, les Polonais ont une façon unique de célébrer les fêtes de fin d’année. Les plats servis pendant le dîner de Noël sont souvent préparés à partir de recettes familiales transmises de génération en génération, certains repas variant en fonction de la région.

Noël en Pologne: Les chants de Noël font également partie intégrante de la culture polonaise, car ils sont source de joie et d’allégresse pendant cette période spéciale de l’année. Enfin, la Pasterka est un rappel de la foi ; des milliers de personnes se rassemblent chaque veille de Noël à Bethléem ou en Pologne pour assister à cette cérémonie à la fois solennelle et joyeuse. Tous ces éléments combinés font de cette fête une célébration vraiment remarquable !

Quelques informations supplémentaires: Pourquoi Noël est-il si important pour les Polonais ?

En Pologne, Noël signifie littéralement la naissance de Dieu. Lorsque nous en parlons ensemble, nous disons simplement « wita » (fête). Bien que Pâques est traditionnellement une place très spéciale dans la vie des chrétiens, Noël a toujours été une fête très importante, et ils en sont tous très reconnaissants.

Noël en Pologne: Son aura mystérieuse est si apaisante. Les Polonais passent beaucoup de temps à Noël avec leur famille et leurs amis, et nous mangeons souvent ensemble et nous nous rendons visite. Les traditions polonaises en matière de fêtes ont une qualité particulière car, pendant ces périodes, personne ne se sent plus seul !

Noël en Pologne: L’histoire du temps – L’araignée de Noël

L’histoire de l’araignée de Noël raconte les vieilles légendes de membres d’une famille qui n’avaient pas les moyens de décorer leur arbre de Noël. Le jour de Noël, ils trouvèrent un énorme arbre couvert d’argent et d’or dans lequel nageaient des araignées. C’est à cause de cette histoire que l’on croit que l’on peut trouver des araignées sous les arbres de Noël. Parfois, les gens mettent de fausses araignées sur les arbres qu’ils décorent dans l’espoir d’avoir de la chance.