Qysh Me nga dua.com - Mish pule i pjekur në skarë me misër aromatik 

Mish pule i pjekur në skarë me misër aromatik

Qysh Me Qysh Me | Receta | 11 October 2019 | 23:22
Propozim perfekt për ushqim të lehtë Përbërësit: – 1 kg kofshë pule me kocka dhe lëkurë;
– 2 misra të mëdhenj;
– 1 filxhan i vogël fletë të freskëta borziloku;
– ½ e filxhanit të vogël fletë të freskëta mente;
– 20 g parmezan të grirë në rende;
– 1 thelb hudhre;
– ¼ e filxhanit të vogël lëng limoni;
– 2 lugë vaj ulliri ekstra i virgjër;
– kripë;
– piper. Përgatitja: 1. Marinoni çdo kofshë të pulës me erëza dhe me 1/3 e lugës së vogël kripë dhe piper. Piqni në skarë mishin e pulës në temperaturë mesatare, të mbuluar me kapak, 20 minuta apo derisa të skuqen, duke i rrotulluar një herë. 2. Piqni në skarë misrat në temperaturë mesatare duke i rrotulluar herë pas here. 3. Në blender përzieni borzilokun, mentën, parmezanin, hudhrën dhe ¼ të lugës së vogël kripë, derisa përbërësit të imtësohen mitë. Shtoni lëngun e limonit dhe vajin e ullirit. 4. Hiqni kokrrat nga boça e misrit dhe përzieni me lyerjen e bimëve. Shërbeni mishin e pulës bashkë me misrin e aromatik. Ju bëftë mirë! – transmeton Qysh Me. The post Mish pule i pjekur në skarë me misër aromatik appeared first on Qysh Me.
dua