Speca të pjekur me hudhër dhe ajkë - Mrekulli e vërtetë nga furra! - Qysh Me nga dua.com 

Speca të pjekur me hudhër dhe ajkë - Mrekulli e vërtetë nga furra!

Argjenda Selmani Argjenda Selmani | Receta | 09 April 2020 | 10:32
Perimet e pjekura në furrë apo në skarë japin aromë dhe shije të veçantë. Kjo recetë është e thjeshtë por tepër e shijshme!
 
Përbërësit:
– 4 speca gogozhare
– 50 ml vaj
– kripë
– piper
– 2 thelpinj hudhre
– 1 ajkë e thartë.
 
Përgatitja
Nxehni furrën në 200 gradë Celsius dhe enën për pjekje lyeni me vaj. • Lani specat, qitni kripë dhe piper dhe vendosni në enë për pjekje. Piqni në furrë 35 – 40 minuta derisa specat pjesërisht të marrin ngjyrë të errët. • Kur të piqen, lyeni me ajkë të thartë dhe qitni sipër hudhrën e grirë.
Ju bëftë mirë.
dua