Qysh me përgaditë krelanë?
- dua.com Team ·
- 19.01.2017 ·
- Receta ·
- 1 min read
Përbërësit:
- ½ litre ujë të nxehtë
- Miell
- Kripë
- Vaj.
Në ujë të nxehtë shtohet miell duke përzier vazhdimisht. Brumi ngjeshet në tavolinë të përmillur. Ndahet në 10 kuleq. Kulqeët duke i përmillur hapen në madhësi tepsie. Vendosen njëri mbi tjetrin duke i lyer me nga një lugë yndyrë. Pjeket në temperaturë 220 gradë për 40 minuta. Pasi të pjeket e ftohet pak, me anë të pirunit prishet dhe krijohen duqa nga ajo. Shtohet gjalpë mbi duqa dhe ajkë e pjeket edhe për 5 minuta tjerë.
