Qysh me përgaditë role me gështenja?
- dua.com Team ·
- 08.11.2016 ·
- Receta ·
- 1 min read
Përbërësit:
- ½ kg gështenja të ziera
- 1 e verdhë veze
- 50 gram gjalpë
- 100 gram arra
- 50 gram sheqer pluhur.
Gështenjat e ziera, të qëruara e të shtypura vendosen në një enë. Shtohen arrat e bluara, gjalpi i zbutur, e verdha e vezës dhe sheqeri pluhur. Përzihet masa mirë dhe vendoset në folie plastike. Formohet role nga masa dhe vendoset në tabakë. Për përgaditjen e glazurës vendosen në një enë mbi avull 3 rende qokollatë. Vlohet sherbeti i trashë nga 50 gram sheqer dhe 1 lugë ujë. Shtohet sherbeti në masën e qokollatës dhe përzihet. Shtohet gjalpë, përzihet përsëri dhe vendoset mbi role.
