Turkiska personer i Tyskland

Turkar i Tyskland – Att växa upp i Turkiet och anpassa sig till den tyska kulturen kan vara en av de mest givande upplevelser du någonsin kommer att ha.

Även om vissa kanske tycker att det kan verka skrämmande att bo och arbeta i Tyskland som en turkisk person.

Dessutom finns det många fördelar för arbetsgivare och anställda med att ha turkar som arbetar i Tyskland – från att hjälpa till att skapa bättre möjligheter till språkinlärning för turkiska generationer som är födda utomlands till att koppla samman lokalbefolkningen med den bredare invandringsdebatten.

Detta blogginlägg är avsett att illustrera hur dagens integration mellan Turkiet och Tyskland är till ömsesidig nytta, utforska det kulturella landskapet för turkiska arbetstagare som bor i Tyskland idag utan att förlora fokus på att erkänna områden där förbättringar fortfarande kan ske. Vi kommer också att ge tips om vilka resurser som finns för dem som överväger att göra en liknande resa och som vill se till att deras erfarenhet blir framgångsrik i varje steg.

Turkiska invandrare

Västtyskland upplevde ett ”ekonomiskt mirakel” i mitten av 1900-talet, men när Berlinmuren uppfördes 1961 förvärrades landets arbetskraftsbrist genom att inflödet av invandrare från Östtyskland begränsades. På grund av detta välkomnade den västtyska regeringen den 30 oktober 1961 formellt det turkiska folket att immigrera till landet genom att underteckna ett avtal om rekrytering av arbetskraft med Republiken Turkiet.

För att förlänga de turkiska arbetstagarnas vistelse i Västtyskland utövade tyska företag under 1961-1962 betydande påtryckningar på staten för att upphäva Gastarbeiter-avtalets (eller ”gästarbetaravtalets”) tvååriga begränsningsklausul.

De flesta turkiska invandrare i Västtyskland hade för avsikt att bara stanna en kort tid innan de återvände till Turkiet för att starta ett nytt liv med de pengar de hade tjänat. Återvandringen ökade faktiskt under lågkonjunkturen 1966-1967, oljekrisen 1973 och bonusprogrammet för återvandring i början av 1980-talet.

Men i jämförelse med antalet turkiska invandrare som kom till Tyskland förblev antalet invandrare som slutligen återvände till Turkiet ganska lågt. Målet med familjeåterförening främjades något av de familjeåterföreningsrättigheter som antogs 1974 och tillät turkiska anställda att ta med sina familjer till Tyskland, liksom klädesarbete.

Den turkiska folkgruppen i Tyskland

Den turkiska diasporan i Tyskland är en etnisk minoritet som har vuxit kraftigt under de senaste 70 åren. Eftersom det tyska samhället erbjuder en hög levnadsstandard och goda utbildningsmöjligheter har turkiska personer fortsatt att lockas till Tyskland som en idealisk plats för invandring – och snabbt bildat starka tysk-turkiska samhällen.

Även om det fortfarande finns stora skillnader mellan de tyska och turkiska kulturerna har tysk-turkarna aktivt bidragit till den tyska kulturen och livsstilen, berikat det bredare tyska samhället och främjat landets globala medvetenhet. Genom att omfamna kulturell dialog ger tysk-turkarna värdefulla bidrag till Tyskland och sina förfäders hemland i form av olika kulturella insikter och social förståelse.

Data och beräkningar för tyska delstater

Den tyska staten tillåter inte medborgarna att själva uppge sin identitet, vilket innebär att den statistik som publiceras i den officiella tyska folkräkningen inte visar uppgifter om etnicitet. Enligt folkräkningen 2011 hade 2,7 miljoner tyska invånare en ”migrationsbakgrund” från Turkiet[Detta utesluter dock etniska turkar vars båda föräldrar är födda med tyskt medborgarskap och de betydande etniska turkiska samhällen som har migrerat till Tyskland från Balkan och Levanten.

Redan 1997 (dvs. 14 år före folkräkningen 2011) sade Tysklands förbundskansler Helmut Kohl att det redan bodde 3 miljoner turkar i Tyskland. Vid tiden för folkräkningen 2011 uppgavs dessutom i en rapport från Tysklands ambassad i Washington D.C. att det fanns omkring 4 miljoner turkar i Tyskland, varav 2 miljoner hade tyskt medborgarskap. Mer nyligen, 2013, sade Tysklands förbundskansler Angela Merkel: ”Tysklands Leitkultur måste accepteras av Tysklands sju miljoner turkiska invandrare.”

Berlinmurens fall och migration

Intensiv offentlig debatt om definitionerna av nationell identitet och medborgarskap, särskilt den turkiska minoritetens ställning i ett framtida enat Tyskland, följde efter Berlinmurens fall 1989 och återföreningen av Öst- och Västtyskland. Dessa diskussioner om medborgarskap åtföljdes av främlingsfientliga handlingar och rasistiskt våld riktat mot den turkiska befolkningen. De tidigare öststaterna i Tyskland, som genomgick betydande sociala och ekonomiska förändringar under återföreningsprocessen, upplevde särskilt starka invandrarfientliga stämningar. Turkiska samhällen upplevde stor rädsla för sin säkerhet i hela Tyskland, med 1 500 rapporterade fall av högerextremt våld och 2 200 fall året därpå.

Förutom att den politiska retoriken till förmån för ”utlänningsfria zoner” (Ausländer-Freie Zonen) och tillväxten av nynazistiska organisationer ökade medvetenheten om integrationsproblemen, ökade också stödet bland liberala tyskar för den motsatta uppfattningen att Tyskland är ett ”mångkulturellt” land. Det tog lång tid innan medborgarskapslagarna fastställde behörighet baserat på födelseort snarare än härkomst, och dubbla medborgarskap är fortfarande föremål för betungande bestämmelser. Men fler och fler andra generationens turkiska tyskar har valt att bli tyska medborgare och engagerar sig alltmer i politiken.

Tyskt medborgarskap för personer bosatta i Turkiet

Under flera decennier kunde turkiska medborgare i Tyskland inte bli tyska medborgare på grund av den traditionella tyska konstruktionen av ”nationstillhörighet” Den juridiska uppfattningen om medborgarskap baserades på en tysk förälders ”blodsband” i motsats till medborgarskap baserat på födelseland och bosättningsland. Detta överensstämde med den politiska uppfattningen att Tyskland inte var ett invandringsland. Av denna anledning kunde endast personer med delvis turkiskt ursprung (med en förälder som var etniskt tysk) få tyskt medborgarskap.

År 1990 luckrades den tyska medborgarskapslagen upp något i och med införandet av utlänningslagen, som gav turkiska arbetare och turkar i Tyskland rätt att ansöka om permanent uppehållstillstånd efter åtta års vistelse i landet. Personer med turkiskt ursprung som föddes i Tyskland och som också juridiskt sett var ”utlänningar” fick rätt att förvärva tyskt medborgarskap vid 18 års ålder, förutsatt att de gav upp sitt turkiska medborgarskap.

Dubbelt medborgarskap för turkar i Tyskland

Medborgarskapslagen från 1999, som officiellt trädde i kraft den 1 januari 2000, har underlättat förvärvet av tyskt medborgarskap för personer födda utanför Tyskland och gör det tillgängligt för turkiska invandrare efter åtta års laglig bosättning i landet. Lagens mest innovativa bestämmelse beviljade dubbelt medborg arskap till barn med turkiskt ursprung som föddes i Tyskland; denna rätt till dubbelt medborgarskap upphör dock vid 23 års ålder och innehavarna måste bestämma om de vill behålla sitt tyska medborgarskap eller medborgarskapet i föräldrarnas födelseland.

Tidigare turkiska medborgare som har gett upp sitt medborgarskap kan ansöka om ”blåkort”(Mavi Kart), som ger dem vissa rättigheter i Turkiet, såsom rätten att bo och arbeta i Turkiet, rätten att äga och ärva mark eller rätten att ärva; de har dock inte rösträtt.

År 2011 rapporterade Tysklands ambassad i Washington, D.C. att det 2005 fanns 2 miljoner turkar som redan hade tyskt medborgarskap.

Turkisk migration från den moderna diasporan

Förutom etniska turkar som har migrerat till Tyskland från post-Osmanska moderna nationalstater, har det också förekommit en ökande migrationsvåg från den moderna turkiska diasporan. Till exempel har medlemmar av den turkiska nederländska folkgruppen också anlänt till Tyskland som nederländska medborgare.

Enligt en studie av Petra Wieke de Jong, som fokuserar på andra generationens turkisk-nederländska personer födda mellan 1983 och 1992, rapporterade endast 805 personer från denna åldersgrupp och generation Tyskland som sitt utvandringsland mellan 2001 och 2017. Ytterligare 1 761 personer i denna grupp rapporterade inte sin utvandringsdestination.

Turkiska språket i Tyskland

Turkiska är det näst mest talade språket i Tyskland, efter tyska. Det fördes till landet av turkiska invandrare som talade det som sitt första språk. Dessa invandrare lärde sig tyska främst genom arbete, massmedia och sociala sammanhang, och det har nu blivit ett andraspråk för många av dem. Trots detta har de flesta turkiska invandrare överfört sitt modersmål till sina barn och efterkommande. Turkiska tyskar blir tvåspråkiga i tidig ålder och lär sig turkiska hemma och tyska i statliga skolor; därefter finns ofta en dialektal variant kvar i deras repertoar av båda språken.

Turkiska tyskar talar oftast tyska mer flytande än sitt ”inhemska” språk, turkiska. Därför talar de ofta turkiska med tysk accent eller tysk dialekt. Det är också vanligt inom gruppen att man modifierar det turkiska språket genom att lägga till tyska grammatiska och syntaktiska strukturer. Föräldrar uppmuntrar i allmänhet sina barn att förbättra sina turkiska språkkunskaper ytterligare genom att delta i privata turkiska klasser eller välja turkiska som ett ämne i skolan. I vissa delstater i Tyskland har det turkiska språket till och med godkänts som ett ämne som kan studeras för Abitur.

Turkiskan har också haft inflytande i det större tyska samhället. Till exempel kan man se reklam och banderoller på offentliga platser som är skrivna på turkiska. Därför är det också bekant för andra etniska grupper – det kan till och med fungera som ett folkspråk för vissa icke-turkiska barn och ungdomar i stadsdelar med dominerande turkiska samhällen.

Turkar och religion

Turkar i diasporan är övervägande muslimer och utgör den största etniska gruppen som praktiserar islam i Tyskland. Sedan 1960-talet har ”turk” setts som synonymt med ”muslim”, eftersom islam anses ha en ”turkisk karaktär” i Tyskland[Denna turkiska karaktär är särskilt tydlig i den ottomanska/turkiska arkitekturen i många moskéer spridda över hela Tyskland. År 2016 var cirka 2 000 av Tysklands 3 000 moskéer turkiska, varav 900 finansierades av Diyanet İşleri Türk-İslam Birliği, en arm av den turkiska regeringen och återstoden av andra politiska turkiska grupper. Det finns en etnisk turkisk kristen gemenskap i Tyskland; de flesta av dem kom från nyligen muslimska turkiska bakgrunder

Turkiska restauranger i Tyskland

Om du gillar det utsökta turkiska köket är Tyskland helt rätt ställe för dig. I landet finns några av de bästa turkiska restaurangerna i Europa, som serverar alla typer av rätter från köfte till kebab. För att göra ditt sökande efter den perfekta turkiska restaurangen lite enklare har vi sammanställt tio av de mest kända och läckra ställena i hela Tyskland. Läs vidare för att upptäcka de bästa ställena för att få din fix av turkisk mat!

Anatolia Istanbul, Berlin

Denna familjeägda restaurang har serverat utsökta traditionella rätter i över två decennier. Anatolia Istanbul ligger i stadsdelen Mitte i Berlin och är specialiserad på mezes (aptitretare) som hummus och baba ghanoush och nykokta fiskrätter – allt serverat med ett gott bröd vid sidan om. Prova deras signatur pide (turkisk pizza), gjord med köttfärs eller ost.

Restaurang Akar, Hamburg

Akar Restaurant ligger i Hamburgs St Pauli-distrikt och är känd för sin mysiga atmosfär och utsökta traditionella rätter tillagade med färska ingredienser från lokala källor. På menyn finns alla typer av mezes och kebab, grillat kött och vegetariska alternativ som falafel och borek (bakelse fylld med fetaost eller spenat). De har också en omfattande vinlista med viner från Turkiet och resten av världen.

Kebabfabriken, München

Åk till Kebab Factory i München för en autentisk upplevelse utan att det kostar skjortan. På detta anspråkslösa ställe serveras några av stans godaste kebab till mycket rimliga priser – det perfekta alternativet för en snabb bit mat på språng eller en prisvärd middag ute på stan. Du kan välja mellan nötkött, kyckling eller vegetariska alternativ – alla serveras med nybakat bröd och toppas med deras signatursåser.

Oavsett var du befinner dig i Tyskland finns det garanterat en fantastisk turkisk restaurang i närheten! Från Berlin till München och överallt däremellan kan du hitta alla typer av läckra rätter som får dina smaklökar att sjunga! Oavsett om du är ute efter något snabbt eller vill sitta ner för en mysig middag ute på stan – du hittar det på någon av dessa berömda tyska matställen som specialiserar sig på turkiska rätter! God aptit!